Если позволите, отвечу на общие вопросы
По поводу материала клинка...
Если вы стремитесь к аутентичности, то без тамахаганэ и
правильной её ковки - это уже не катана, а всего лишь её модель.
ИМХО: То, что выдаётся за новые клинки из тамахаганэ за пределами Японии - почти 100% не тамахаганэ в том виде в котором ей надлежит быть.
С точки зрения боевых характеристик меча ничуть не хуже современные стали и сплавы: AISI 1050-1095, 9260, бейнит L6 и т.д.
Важно помнить, что качество клинка определяет даже не столько материал, сколько его правильная термомеханическая обработка (ковка, закалка, отпуск и т.д.). Слышали наверное байку о том, как женщина сломала перекалённый кайкэн известного мастера о шейный позвонок при попытке совершить самоубийство?
По поводу сопромата...
Упругость позволяет клинку выдерживать нагрузки (в т.ч. ударные) не разрушаясь и не оставляя остаточную деформацию, что естественно играет важную роль, другое дело что при этом необходимо соблюсти баланс с ударной вязкостью.
Сминание режущей кромки говорит как правило о чрезмерной пластичности и недостаточной прочности, что не есть хорошо для боевого клинка.
По поводу баланса...
Зачем смещать центр тяжести к рукояти? Думаете за тысячу лет кузнецы не смогли подобрать оптимальный диапазон в котором обеспечивается идеальное управление катаной в присущих ей техниках? Катана сбалансирована так, что идеально подходит для рубящих движений и не затрудняет колющие.
По поводу долговечности шёлковой обмотки...
Если повесить катану на стену, то достаточно долговечна
Если тренироваться по 3 раза в неделю по 1.5-2 часа, то можно выбрасывать через 2-3 месяца (зависит ещё от того как сильно потеют руки, как часто и плотно перематываете). Я посоветовал бы использовать х/б - дёшево и практично