почти правильно, только она как и АК лучшая лишь в совокупности свойств.
Сталь мягче чем 1095, тупится быстрее, думаю на уровне с дамасками.
По бананам, вот чесно вам целый ящик бананов надо в колечки изрубить, чтобы "посадить" заточку до состояния правки, что инадзумой, что дамаском, что первым даном, хоть "Инадзума" продержится дольше
Сталь конкурентоспособная да, но не клинки.
"1 дан" хуже геометрией спусков, там не классическая слабо выпуклая линза как на "инадзуме" или "шарке", а что то с толстыми подводами к РК,
в идеале клин нуждается в капитальной переточке.
если терпение есть и умение, то вперёд)
И тогда за 12тыр у вас будет превосходный клинок))
Клинок "инадзумы" изначально намного лучше и острее заточен, но всё равно, если хотите острую как у японцев катану, до бритвенной остроты точить её всё одно придётся.
Муки выбора)
И на самом деле не такая "инадзума" и ломкая, как вам кажется.
Сам владелец (уже бывший) и "1дана" когда то, и "Инадзумы", и за её ломкость плохого слова не скажу.
Если рубить сухое дерево, то парочку сколов вполне можно получить на лезвии при неправильном ударе (в сучок попав например).
Катана "1 дан" прощает такие ошибки всё же скорее из за более "топорной" заточки с бОльшими углами подводов к РК